増肉係数と餌の価格の関係


通信教育ーその3
いきなり問題です。

1kgあたり、200円と250円の餌があります。
どちらを使いますか?

200円の餌と答えたいところですが、価格だけで餌を選ぶのは正解ではありません。
やっぱりここで大事なのが増肉係数です。

例えば
200円の餌、増肉係数 3.5
250円の餌、増肉係数 2.8 とします。

これでブリを5kgまで育てるとなると。
200円の餌でのコスト:5 × 200 x 3.5 = 3,500 円
250円の餌でのコスト:5 x 250 x 2.8 = 3,500 円

実は、コストは同じになります。
ただ、餌の量はかなり差ができます。生け簀に4000匹いるとすると....

4000 x 5 x 3.5 = 70,000 kg (70t)
4000 x 5 x 2.8 = 56,000 kg (56t) となり、14トンの差があります。

私だったら単価が高くても250円の餌を選びます。

餌を選ぶ際に価格に目が行くのは当然です。
でも、ちょっと待って増肉係数を思い出し、生産コストを考える事が重要です。

なので餌の単価が300円だとしても、増肉係数「2」を出せる餌なら使う価値があります。
どのくらい安く仕上がるのか?計算は自分でしてみてください。







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